Τρι με Καπνιστό Σολομό
Made with Tri Lasagne
Ingredients:
- 1 Πακέτο Τρι Θρίαμβος
- 3 Κουταλιές Ανάλατο Βούτυρο
- 2 Κουταλιές Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις Θρίαμβος
- 300ml Κρέμα Γάλακτος
- 50ml Σέρρυ
- 120g Καπνιστό Σολομό Κομμένο σε Φέτες
- 1 Κουταλιά Ψιλοκομμένο Άνηθο
- 1 Κουταλάκι του Γλυκού Βασιλικό
- 1/2 Κουταλάκι του Γλυκού Τριμμένο Μαύρο Πιπέρι
Method:
Ψήνουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Ζεσταίνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι.
Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 2 περίπου λεπτά. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει.
Ρίχνουμε το σέρρυ και συνεχίζουμε να τα σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
Μεταφέρουμε τα μακαρόνια σε ένα μπολ σερβιρίσματος, τα περιχύνουμε με τη σάλτσα και γαρνίρουμε με το σολομό και τα μπαχαρικά.
Σερβίρουμε αμέσως και... Καλή Όρεξη!