Σπαγεττίνι με Μανιτάρια και Πιπεριά
Made with Spagettini
Ingredients:
- 1 Πακέτο Σπαγεττίνι Θρίαμβος
- 4-5 Κουταλιές Λάδι
- 2 Κουταλιές Βούτυρο
- 2-3 Σκελίδες Σκόρδο
- 1 Πιπέρι Κόκκινο
- 1 Πιπέρι Πράσινο
- 800g Μανιτάρια Μικρά
- 1/2 Ποτήρι Κρασί (Λευκό Ξηρό)
- 2 Κουταλιές Worcestershire Sauce
- Λίγο Μαϊντανό Ψιλοκομμένο
Method:
Κόβουμε τις πιπεριές σε ξυλάκια ενω παράλληλα ζεσταίνουμε ενα τηγάνι με λίγο λάδι.
Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το σκόρδο, τις πιπεριές και τα μανιτάρια ολόκληρα ή κομμένα. Όταν μαραθούν, σβήνουμε με κρασί και προσθέτουμε το sauce.
Όταν η σάλτσα μας δέσει, σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Σερβίρουμε αμέσως! Και... φυσικά μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε!